仙游美食打卡攻略
仙游县融合了莆田菜系的精华,以鲜香、清淡、手工制作为特色,以下为必吃清单及推荐店铺:
- 莆田卤面:汤底用猪骨、海鲜熬制,面条筋道,配料丰富。推荐阿伟卤面店(鲤城街道),人均20元。
- 仙游扁食:皮薄馅嫩,汤头清鲜。必试老街扁食王(榜头镇),搭配本地炸豆腐更佳。
- 枫亭糕:百年历史的糯米甜点,口感软糯。建议在枫亭镇老街现买现吃,一盒15元。
- 西天尾扁肉:肉馅Q弹,汤底加入特调醋汁。推荐林记扁肉(鲤中路),可搭配拌面。
- 红团:节日特色糯米糕,印有吉祥图案。季节性较强,可向本地居民打听现做摊位。
行程建议:早餐从卤面开始,午间品尝扁食,下午茶吃枫亭糕,晚餐尝试扁肉和炒兴化粉。多数老店集中在鲤城街道和榜头镇,步行可达。
提示:部分小吃仅限清晨或傍晚供应,建议提前规划时间。口味偏清淡,可要求店家调整辣度。